| Форум игрового портала ceriel.ru http://ceriel.ru/forums/ |
|
| Вкусная еда http://ceriel.ru/forums/viewtopic.php?f=35&t=5689 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Kolo [ 1:22:22, 19 ноя 2022 ] |
| Заголовок сообщения: | Вкусная еда |
Как испечь хворост. Любимое с детства печенье "Хворост", нежное и хрустящее, к праздничному столу или к чаю, для взрослых и детей. Хворост готовится быстро (вырезается формочками для печенья) и не требует большого количества продуктов. Продукты (на 5 порций) Яйца - 2 шт. Мука - 220 г + на подпыл стола Соль - 1/2 ч. ложки Водка - 30 мл Масло растительное (для жарки) - 600 мл В муку добавить яйца, соль и водку. Замесить однородное тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Отрезать 1/4 часть теста и раскатать на подпыленной мукой поверхности круг толщиной 1-2 мм. Формами или ножом вырезать из теста фигурки. В сковороде с толстым дном нагреть растительное масло до 175°С и опустить в масло часть фигурок из теста. Очень много не кладите, так как при жарке фигурки увеличатся в размере. Обжарить печенье с двух сторон до золотистости. Выложить хворост на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Таким же способом приготовить печенье из оставшегося теста. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|